Плиты сушильные: плюсы и минусы

Самый простой способ сушки - это поставить сырые изделия на плоскую греющую поверхность сушильной плиты. Сушильные плиты применяются в тех случаях, когда проб очень много, масса отдельной пробы небольшая, их необходимо часто менять, да еще при этом вести визуальное наблюдение за процессом сушки или прокалки.
Плиты имеют разные конструкции. Греющая поверхность может быть плоской или в виде заглубленных секций, позволяющих производить нагрев в песчаных банях.
Сушильные плиты оснащаются аналоговыми или цифровыми регуляторами температуры, обеспечивающих поддержание заданной температуры поверхности. В то же время открытая греющая поверхность, загрузка на горячую поверхность холодных тиглей, влияние воздушных потоков окружающей среды приводят к тому, что точность задания температуры греющей поверхности будет невысокой.
Сушильная плита устанавливается обычно в вытяжном шкафу, а силовое и регулирующее оборудование плиты может быть как встроенным, так и выносным на кабеле различной длине.
Как бы не была удобна сушильная плита, но все же у нее греет только одна плоская поверхность. Нагрев колбы или тигля ведется через плоское дно, отсюда неизбежно получается неравномерный нагрев.
Если при сушке необходима равномерная температура по всему объему нагреваемой массы, тогда применяют сушильный шкаф. В рабочих камерах сушильных шкафов прогревается весь объем загруженной сырой массы. Сушка или прокалка получается более равномерной.

Статьи

Плиты сушильные: плюсы и минусы